22 Kasım 2010 Pazartesi

Chez Banu (şe banu olarak okunur :)

Chez Banu benim hayalini kurdugum pizzacimin adi.

Evet su an icin buyuk bir hayal belki. Belki ben de kendimi henuz hamurun basinda goremiyorum ama gorecegim gunler icin kucuk adimlar atiyorum.

İlk adimim bir yemek kursuna gitmek oldu. İsmek'in Osmanli Mutfagi kursuna gidiyorum. Pizza ile ne alaka demeyin cunku her seye en basindan basliyorum :)

Bunun yaninda evde mutlaka her hafta bir yemek denemesi yapiyorum. Onceleri de yapardim ama simdi farkindalik ile yemek yapiyorum. Su an icin tariflere sadik kaliyorum. Ama aklima ilginc tarifler de gelmiyor degil :)

Dun pizza yapmak icin gerekli pizza tepsimi aldim maalesef mini firina sigmadi :) yeni bir firin almam gerek :)

Gecen hafta Food & Travel'in son sayisi elinde bak sana ne hediyem var diye gelen is yerindeki Zeynep bugun Mutfak adli bir dergi ile cikageldi :)

Bir suru sey var kafamda ucusan, ne zaman nasil olacagini bilmiyorum.

Simdilik sadece adim atiyorum...

Chez Banu